魟鱼怎么吃(魟鱼怎么吃食)-ag旗舰厅

|2022/5/25 16:14:40|浏览:322|类型:美食

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1.一、红烧魟鱼。

2.准备食材:魔鬼鱼、蒜、洋葱、咸菜脯、青葱、姜丝、小辣椒、蚝油、老抽、开水、鱼腌料、生抽、花雕酒、调味料、糖。

3.鱼洗净切小块,用腌料腌大约30分钟以上。

4.洋葱、小辣椒、青葱、蒜、姜切好,咸菜脯半汤匙备用。

5.放食油爆香洋葱、辣椒、蒜、姜、咸菜脯等。

6.倒入鱼翻炒,加入水、蚝油、老抽,焖煮至水滚。

7.倒入少许绍兴酒和糖拌匀,出锅前撒上葱即可。

8.魟鱼炒酸菜。

9.准备食材:酸菜、蒜、姜片、料酒、盐、辣椒、葱。

10.将酸菜、葱、姜、蒜、魟鱼处理好备用。

11.锅中热油,加入魟鱼爆炒。

12.下酸菜,闷煮5分钟。

13.放入辣椒后煮熟即可。

14.蒸魟鱼。

15.准备食材:魟鱼、姜片、豆瓣醬、料酒。

16.将魟鱼洗净切好,放生姜,少量料酒。

17.涂上豆瓣酱。

18.蒸五分钟即可出锅。

19.魟鱼又称魔鬼鱼,是于在中生代的侏罗纪出现的鲨的同类,它们具有藏身在海底沙地的习性。

20.魟身体扁平,略呈圆形或菱形,软骨无鳞,胸鳍发达,如蝶展翅,尾呈鞭状,有毒刺。

21.生活在海底。

22.种类很多,常见的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。

23.魟鱼是卵胎生动物,也就是体内孵卵,即魟鱼宝宝的卵要在母体内发育成新的个体后,才产出母体之外,就像胎生动物。

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